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酸奶生产线

酸奶生产线

添加时间:2022-10-22 16:00:32 浏览量: 276


酸奶生产线的特点:

1、设备由卸奶缓冲罐、过滤器、奶泵、原奶储存罐、融糖罐、全自动四段板式杀菌机、均质机、成品奶储存罐、酸奶发酵罐、冰水机组、CIP清洗机、杯装酸奶灌装设备等部分组成。

2、设备自动化程度。开启连续生产后,预热、均质、杀菌、制冷、鲜奶灌装等加工步骤都无需人工干预,减少了人工使用量,降低了劳动强度。且加工出的产品同质化程度高,品质好,杀菌制冷迅速,利于产品的长期储存。

3、杀菌制冷工艺,采用多段式板片结构,实现了热能的回收再利用。很好的避免了能源的浪费,有效的降低了生产企业的生产成本。

4、设备适用性广泛。可以满足,从大、中、小型牧场,到乳品生产企业、中央厨房、加工中心等生产场的鲜奶及酸奶的加工需求。

5、设备可根据具体客户的不同需求,设计方案定做设备,免费提供设备流程设计及车间布局设计。



酸奶生产线的工作流程:

                                          →    融糖调配→预热→均质→巴氏灭菌→接种→发酵→灌装→清洗

进奶→过滤→原奶制冷储存

                                          →   预热→均质→巴氏灭菌→降温制冷→灌装→清洗 


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