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鸭血生产线

鸭血生产线

添加时间:2022-12-05 09:01:17 浏览量: 1595


鸭血生产线的特点:

1、整套鸭血生产线由:储血制冷储存罐、双联过滤器、煮血罐、真空脱气罐、待装缓冲罐、凝固溶液剪切调配罐、凝固溶液待装缓冲罐、全自动盒装灌装机、CIP清洗设备等部分组成。

2、整套设备采用SUS304不锈钢制作,在传统工艺基础上加配了:煮血回温配料、真空脱气、灌装、过滤等功能,提高了出品率,提高了产品的品控。

3、通过鸭血生产线可加装盒装血豆腐或者袋装血豆腐,可根据实际需求制作口感不同的血豆腐。

4、鸭血生产线可根据产量、预算、厂房面积的等实际情况进行方案定制。

5、鸭血生产线适用于:鸭血、养血、猪血、鸡血等产品的加工,适用于血豆腐加工厂、火锅食材中央厨房等场所。


鸭血生产线的技术参数:

1、型号:300/500/1000/2000L(可定制)

2、电压:380v/50HZ

3、材质:SUS304

4、能源:电/蒸汽

5、灌装方式:盒装、袋装等


盒装鸭血豆腐的工艺流程:


血浆制冷暂存→过滤→煮血回温/调配→真空脱气→待装

                                                                                      →灌装→高温蒸煮→清洗→装箱→入冷库

                                                        凝固溶液调配→待装

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